ブロッコリーの育て方
頂上の花蕾を収穫後も、わき芽が次々採れてお得。秋まきが育てやすいです。
基本データ
- 科
- アブラナ科
- 難易度
- ふつう
- 育て方
- 苗から
- 日当たり
- 日なた
- 水やり
- ふつう
- 株間 / 畝間
- 40 / 50cm
気候区分別の栽培時期
| 気候区分 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|
| 寒地 | 3月・6〜7月 | 4〜5月・7〜8月 | 6〜7月・10〜11月 |
| 寒冷地 | 2〜3月・7月 | 3〜4月・8月 | 5〜6月・11月 |
| 中間地 | 2〜3月・7〜8月 | 3〜4月・8〜9月 | 5〜6月・11月〜翌1月 |
| 暖地 | 2月・8〜9月 | 3月・9〜10月 | 5月・12月〜翌2月 |
お住まいの都道府県を選ぶと、地域に合わせた詳しいカレンダーが見られます。
育て方のコツ
- 中央の大きな花蕾を収穫した後も、わき芽の小さな花蕾が長く楽しめます。
- アオムシなどがつきやすいので、植え付け直後から防虫ネットをかけます。
- 秋まきは害虫が少なく、初心者でも育てやすい時期です。
ブロッコリーの栽培に必要なもの
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よくある質問
一度しか採れない？
頂花蕾の収穫後もわき芽（側花蕾）が次々できるので、長く収穫できます。
黄色い花が咲いてしまったら？
収穫遅れのサインです。つぼみが締まっているうちに早めに収穫します。
プランターでも育つ？
深さ30cm以上の大型プランターで1株育てられます。
お住まいの地域でブロッコリーを育てる
都道府県を選ぶと、その地域に合わせたブロッコリーの栽培カレンダーが見られます。