なえどき

キャベツの育て方

しっかり結球させるのがやりがい。害虫対策をすれば家庭でも立派な玉が穫れます。

基本データ

アブラナ科
難易度
ふつう
育て方
苗から
日当たり
日なた
水やり
ふつう
株間 / 畝間
40 / 45cm

気候区分別の栽培時期

気候区分種まき植え付け収穫
寒地 3月・6〜7月 4〜5月・7〜8月 7月・10〜11月
寒冷地 2〜3月・7月 3〜4月・8月 6月・11月
中間地 2〜3月・8〜9月 3〜4月・9〜10月 5〜6月・11〜12月
暖地 2月・9月 3月・10月 5月・12月〜翌2月

お住まいの都道府県を選ぶと、地域に合わせた詳しいカレンダーが見られます。

育て方のコツ

  • 結球をよくするには、葉が育つ時期にしっかり追肥します。
  • アオムシ・ヨトウムシ対策に、植え付け直後から防虫ネットが効果的です。
  • 春まきは早めに、秋まきは適期を守ると結球が安定します。

キャベツの栽培に必要なもの

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よくある質問

玉にならないのはなぜ?

まき遅れ・肥料不足・株間が狭いと結球しにくくなります。適期と追肥が大切です。

春と秋どちらが簡単?

害虫がやや落ち着く秋まき〜冬どりが育てやすいです。

プランターでも育つ?

深さ30cm以上の大型プランターで1株育てられます。

お住まいの地域でキャベツを育てる

都道府県を選ぶと、その地域に合わせたキャベツの栽培カレンダーが見られます。