ゴーヤの育て方
暑さに強く、グリーンカーテンにもなる夏の定番。生育旺盛で初心者でもよく育ちます。
基本データ
- 科
- ウリ科
- 難易度
- やさしい
- 育て方
- 種・苗どちらでも
- 日当たり
- 日なた
- 水やり
- 多め
- 株間 / 畝間
- 50 / 60cm
気候区分別の栽培時期
| 気候区分 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|
| 寒地 | 5月 | 6月 | 8〜9月 |
| 寒冷地 | 5月 | 5〜6月 | 7〜9月 |
| 中間地 | 4〜5月 | 5月 | 7〜9月 |
| 暖地 | 3〜4月 | 4月 | 6〜9月 |
お住まいの都道府県を選ぶと、地域に合わせた詳しいカレンダーが見られます。
育て方のコツ
- 本葉5〜6枚で親づるの先を摘むと、実つきのよい子づるが増えます。
- グリーンカーテンにするなら、目の粗いネットでつるを誘引します。
- 夏は乾きやすいので、朝夕の水やりで水切れを防ぎます。
ゴーヤの栽培に必要なもの
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よくある質問
グリーンカーテンになりますか？
はい、生育旺盛でつるがよく伸びるため、日よけのグリーンカーテンに向いています。
苦いのを抑えるには？
収穫はやや若採りにし、調理で塩もみ・加熱すると苦みが和らぎます。
プランターでも育つ？
深さ30cm以上の大型プランターで育てられます。
お住まいの地域でゴーヤを育てる
都道府県を選ぶと、その地域に合わせたゴーヤの栽培カレンダーが見られます。