カブの育て方
生育が早く短期間で収穫できる根菜。やわらかい小カブはプランターでも手軽に作れます。
基本データ
- 科
- アブラナ科
- 難易度
- やさしい
- 育て方
- 種から
- 日当たり
- 日なた
- 水やり
- ふつう
- 株間 / 畝間
- 12 / 25cm
気候区分別の栽培時期
| 気候区分 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|
| 寒地 | 5月・8月 | — | 6〜7月・10月 |
| 寒冷地 | 4〜5月・9月 | — | 6月・11月 |
| 中間地 | 3〜4月・9〜10月 | — | 5〜6月・11〜12月 |
| 暖地 | 3月・9〜10月 | — | 5月・11〜12月 |
お住まいの都道府県を選ぶと、地域に合わせた詳しいカレンダーが見られます。
育て方のコツ
- 生育が早いので、間引き菜も浅漬けなどで楽しめます。
- 混み合うと太らないので、最終的に株間12cmほどに間引きます。
- アブラナ科で虫がつきやすいため、防虫ネットが効果的です。
カブの栽培に必要なもの
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よくある質問
どれくらいで収穫できる？
小カブなら種まきから約40〜60日で収穫できます。
プランターでも作れる？
小カブは浅型プランターでも育てやすい野菜です。
割れるのはなぜ？
収穫遅れや乾湿の差が大きいと割れやすくなります。適期に収穫しましょう。
お住まいの地域でカブを育てる
都道府県を選ぶと、その地域に合わせたカブの栽培カレンダーが見られます。