なえどき

リーフレタスの育て方

外葉から少しずつ収穫でき長く楽しめる葉物。涼しい時期がよく育ちます。

基本データ

キク科
難易度
やさしい
育て方
種・苗どちらでも
日当たり
日なた〜半日陰
水やり
ふつう
株間 / 畝間
25 / 30cm

気候区分別の栽培時期

気候区分種まき植え付け収穫
寒地 4〜5月・7〜8月 5〜6月・8月 6〜7月・9〜10月
寒冷地 3〜4月・8月 4〜5月・9月 5〜6月・10〜11月
中間地 2〜3月・8〜9月 3〜4月・9〜10月 5〜6月・11〜12月
暖地 2月・9〜10月 3月・10月 4〜5月・11〜12月

お住まいの都道府県を選ぶと、地域に合わせた詳しいカレンダーが見られます。

育て方のコツ

  • 種は好光性なので覆土は薄くします。高温だと発芽しにくいので涼しく管理します。
  • 結球しないリーフ系は、外葉から数枚ずつ収穫すると長く楽しめます。
  • 苗から始めると手軽で、ベランダのプランターでもよく育ちます。

リーフレタスの栽培に必要なもの

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よくある質問

玉レタスとの違いは?

リーフ系は結球せず外葉から収穫できるため、家庭菜園では育てやすいです。

苦くなってきました

とう立ち(花芽が立つ)のサインです。気温が上がる前に早めに収穫します。

プランターで育つ?

浅型プランターでも十分育ち、彩りもよい入門野菜です。

お住まいの地域でリーフレタスを育てる

都道府県を選ぶと、その地域に合わせたリーフレタスの栽培カレンダーが見られます。