スナップエンドウの育て方
甘くて莢ごと食べられる人気のエンドウ。秋にまいて冬を越し、春に収穫します。
基本データ
- 科
- マメ科
- 難易度
- ふつう
- 育て方
- 種から
- 日当たり
- 日なた
- 水やり
- ふつう
- 株間 / 畝間
- 30 / 60cm
気候区分別の栽培時期
| 気候区分 | 種まき | 植え付け | 収穫 |
|---|---|---|---|
| 寒地 | 4月 | — | 7月 |
| 寒冷地 | 3月・10〜11月 | — | 6〜7月 |
| 中間地 | 10〜11月 | — | 4〜6月 |
| 暖地 | 10〜11月 | — | 4〜5月 |
お住まいの都道府県を選ぶと、地域に合わせた詳しいカレンダーが見られます。
育て方のコツ
- 秋まきは大きくしすぎると寒さに弱いので、本葉2〜3枚で冬を越させます。
- つるが伸びるのでネットや支柱で誘引します。
- マメ科は連作を嫌うので、数年あけた場所で育てます。
スナップエンドウの栽培に必要なもの
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よくある質問
いつまけばいい？
多くの地域では秋（10〜11月）にまいて冬越しし、春に収穫します。寒冷地は春まきもできます。
収穫の目安は？
莢がふくらみ、つやのあるうちが食べごろです。採り遅れると硬くなります。
プランターでも作れる？
深さ30cm以上のプランターと支柱があれば育てられます。
お住まいの地域でスナップエンドウを育てる
都道府県を選ぶと、その地域に合わせたスナップエンドウの栽培カレンダーが見られます。