福島県（寒冷地）の家庭菜園
福島県でのオクラの育て方
福島県でオクラを育てるための、種まき・植え付け・収穫の時期と育て方のコツをまとめました。暑さに非常に強い夏野菜。気温が上がってから種をまくのが成功のポイントです。
福島県のオクラ栽培カレンダー
| 作業 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種まき | ||||||||||||
| 収穫 |
数字は月。色のついた月がその作業の適期の目安です。
- 種まき
- 5〜6月
- 植え付け
- —
- 収穫
- 7〜9月
福島県で育てるときのポイント
浜通り・中通り・会津で気候差が大きい寒冷地。会津など標高の高い地域は植え付けを遅らせます。
福島県は園芸の区分では「寒冷地」にあたり、遅霜の目安はおよそ4月ごろまでです。 オクラの種まきは5〜6月を目安に、霜の心配がなくなってから始めると失敗が少なくなります。
基本データ
- 科
- アオイ科
- 難易度
- やさしい
- 育て方
- 種から
- 日当たり
- 日なた
- 水やり
- 多め（高温乾燥に注意）
- 株間 / 畝間
- 30 / 60cm
- プランター
- 栽培できる
- 相性のよい植物
- バジル
育て方のコツ
- 低温だと発芽しないので、地温が十分上がる5月以降にまきます。
- 1か所に数粒まいて2〜3本立ちにすると、勢いが穏やかで長く収穫できます。
- 実は大きくなりすぎると固くなるので、5〜7cmの若採りがおすすめです。
よくある失敗
- 早まきで発芽せず種を無駄にする
- 収穫遅れで筋っぽく固くなる
オクラの栽培に必要なもの
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よくある質問
発芽しないのですが？
気温不足が原因のことが多いです。一晩水に浸けてからまくと発芽が揃いやすくなります。
毎日収穫が必要？
盛夏は生長が早いので、できれば毎日〜2日に1回見て若採りします。
何本立ちがいい？
2〜3本立ちにすると過繁茂を防げて家庭菜園向きです。
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同じ気候区分（寒冷地）でオクラを育てる
※栽培時期は寒冷地の一般的な目安です。品種やその年の天候、お住まいの細かな地域差により前後します。なえどきは情報提供を目的としており、栽培結果を保証するものではありません。