北海道（寒地）の家庭菜園
北海道でのタマネギの育て方
北海道でタマネギを育てるための、種まき・植え付け・収穫の時期と育て方のコツをまとめました。秋に苗を植えて初夏に収穫する長期栽培。苗から育てれば手間が少なく保存もききます。
北海道のタマネギ栽培カレンダー
| 作業 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 植え付け | ||||||||||||
| 収穫 |
数字は月。色のついた月がその作業の適期の目安です。
- 種まき
- —
- 植え付け
- 4〜5月
- 収穫
- 8〜9月
北海道で育てるときのポイント
冬が長く夏が短い寒地。露地の植え付けは遅霜が抜ける5月中旬以降が安全で、生育期間が短いため早生品種が向きます。
北海道は園芸の区分では「寒地」にあたり、遅霜の目安はおよそ5月ごろまでです。 タマネギの植え付けは4〜5月を目安に、霜の心配がなくなってから始めると失敗が少なくなります。
基本データ
- 科
- ヒガンバナ科
- 難易度
- ふつう
- 育て方
- 苗から
- 日当たり
- 日なた
- 水やり
- ふつう
- 株間 / 畝間
- 12 / 25cm
- プランター
- 栽培できる
- 相性のよい植物
- カモミール
⚠ 近くに植えない方がよい植物: エダマメ・インゲン
育て方のコツ
- 植え付けは適期を守るのが重要。早すぎるととう立ち、遅すぎると小玉になります。
- 専用マルチを使うと雑草防止と地温確保で生育が安定します。
- 葉が自然に倒れたら収穫の合図。晴れた日に抜いて乾かします。
よくある失敗
- 早植えでとう立ち（花が咲く）
- 苗が大きすぎ/小さすぎで失敗
タマネギの栽培に必要なもの
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よくある質問
苗と種どちらがいい？
家庭菜園では市販の苗から育てるのが手軽で確実です。
とう立ちを防ぐには？
植え付け適期を守り、大きすぎる苗を避けることが大切です。
寒冷地・寒地は？
冬越しが難しい地域では春植え（セット栽培）が向きます。
北海道で育てられる他の野菜
※栽培時期は寒地の一般的な目安です。品種やその年の天候、お住まいの細かな地域差により前後します。なえどきは情報提供を目的としており、栽培結果を保証するものではありません。